Tíz percig pácoljuk a 2 centis kockákra vágott húst a hal- és osztrigaszósz keverékében. Közben gőzöléshez használat bambuszkosarakat kibéleljük a karikára vágott lime-mal, ezekre helyezzük a húst, amiket meghintjük a koriander levelekkel, majd a kosarakat lefedjük. Ezután egy wokba vizet forralunk és belehelyezzük egymásra a 4 kosarat, 5 perc után megcseréljük a felsőket az alsókkal. Mikor elkészült a rózsaborssal díszítve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom