Első lépésként a rákpasztát elkeverjük 2 evőkanálnyi vízzel és a reszelt gyömbérrel. Ezután a gőzöléshez a bambuszkosárkákat befedjük a korianderlevelekkel, majd a felszeletelt cukkíniket megkenjük a kikevert rákpasztával és 5 centiméteres magasságú tornyokat készítünk belőlük, ráfektetjük a korianderágyra és egy kevés felaprított korianderrel megszórjuk őket. Végül egy wokban vizet forralunk, ráhelyezzük a bambuszkosarakat és lefedve ¼ órát gőzöljük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom