fél hagyma,
50 ml tej,
¼ csokor snidling,
fél gerezd fokhagyma,
4 tojás,
20 dkg sampinyon,
fél evőkanál repceolaj,
só,
bors,
2 evőkanál sűrű tejföl
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy serpenyőben felmelegített olajban megsütjük a félbevágott gombát, majd hozzáadjuk a kockára vágott hagymát és fokhagymát. A sült gomba felét kiszedjük, mert ez a mennyiség két adagra való, így két részletben készítjük. Ezután a tojást elkeverjük a tejjel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd a fele mennyiséget ráöntjük a gombára. Mielőtt teljesen megsülne, az utolsó pár percben fedővel lefedjük, hogy megpárolódjon. A félretett gombát is megsütjük a maradék tojással. Végezetül az elkészült omlettet a karikára vágott snidlinggel és a tejföllel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom