A megtisztított, beirdalt, megsózott halat megpirítjuk vajon, majd egy tűzálló tálra fektetjük és ropogósra sütjük kb 20 perc alatt a a sűtőben. A felszeletelt gombát beletesszük a vajba, sóval borssal ízesítjük és addig pároljuk, míg a saját levét el nem főtte. Liszttel meghintjük, majd tejszínnel felengedjük és az egészet a halra öntjük. A tetejét petrezselyemmel megszórjuk és mégegyszer átmelegítjük a sűtőben.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom