Hozzávalók 4-6 főre:
1 kg lisztes burgonya,
30 dkg liszt,
1 tojás,
25 dkg tisztított garnélarák,
1,5 kg friss disznóbab,
1 gerezd fokhagyma,
6 dkg pecorino sajt,
4 evőkanál extraszűz olívaolaj,
3 dkg vaj,
só,
frissen őrölt bors,
1 kis, szárított csili,
10 friss mentalevél