A krumplit megfőzzük, összetörjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a sóval, a darával és a tojássárgájával. Ebből kis hengereket formázunk, majd kicsit állni hagyjuk, és sós vízben megfőzzük. Eközben a paradicsomot meghámozzuk, kimagozzuk, húsát felkockázzuk. A felaprózott hagymákat olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, a rozmaringgal ízesítjük, és kb. 10 percig főzzük. Végül a tésztát tálra tesszük, meglocsoljuk a mártással, majd a bazsalikommal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom