1 ek. olívaolaj,
1 hagyma,
1 zellerszár,
2 gerezd fokhagyma,
50 dkg kelbimbó,
1,2 l csirkealaplé,
30 dkg konzervgesztenye a levele nélkül,
1 tk. zellersó,
egy csipetnyi szerecsendió,
só és bors
A díszítéshez:
tejföl és snidling
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A felaprózott hagymát, a felszeletelt zellert és a fokhagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt kelbimbót. Kb. 5 perc elteltével felöntjük az alaplével, majd forrástól számított 10 percig főzzük. Ekkor belerakjuk a gesztenyét, a zellersóval, szerecsendióval, sóval és borssal ízesítjük. További 5 perc után félretesszük, hűlni hagyjuk, majd az egészet leturmixoljuk. Végül felmelegítjük, majd a tejföllel és a snidlinggel díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom