800 g gesztenye,
1 evőkanál cukor,
60 g vaj,
2 tojássárgája,
8 dl csontleves
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A gesztenyét héjastól kb. negyed óráig főzzük, majd néhány percre hideg vízbe tesszük. Meghámozzuk és a csontlevesbe téve a cukor és a vaj hozzáadásával puhára főzzük. 12 egész szemet félre teszünk, a többit szitán áttörjük. Az áttört gesztenyét elkeverjük a tojások sárgájával, majd kevergetve visszaengedjük a levesbe, hozzáadjuk az egészben hagyott gesztenyéket és még egyszer felfőzzük, majd melegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom