Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet és gőzfürdő felett sűrűre főzzük. Amíg ez hül a habfixáló hozzáadásával habot verünk a tejszínből. Amikor a tojásos krém kihűlt, hozzákeverjük a puha vajat, a neszkávét, a gesztenyemasszát és a kakaóport. Az így elkészített gesztenyés krémet géppel felhabosítjuk, majd óvatosan, nehogy a tejszínhab összeessen ezt is és a meggyet is hozzáadjuk. Ezzel kész is van a meggyes gesztenyekrém.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom