A zöldségeket megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és a galambokkal együtt 2,5 liter sós vízben feltesszük főni. Forrástól számított 1 órán keresztül főzzük. A galambot kivesszük a levesből, kicsontozzuk, húsát kisebb kockára vágjuk.
A levest áttörjük, vagy kézi mixerrel pépesítjük, a húst visszatesszük, és tálalás előtt jól átmelegítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom