2 gyenge, fiatal galamb,
1 1/2 ek. olaj,
15 dkg leveszöldség,
2 dkg liszt,
1/2 citrom,
1 tojássárgája,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A galambokat feldaraboljuk, megsózzuk, majd az olajon addig pároljuk, amíg félig megpuhul. Ekkor hozzáadjuk a zöldségeket, meghintjük a liszttel, és zsírjára pirítjuk. Felöntjük vízzel, és készre pároljuk, majd a végén a citromlével ízesítjük. Végül belekeverjük a tojássárgájáz, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom