Hozzávalók 4 főre:
2 evőkanál olaj, és egy kevés a pirításhoz,
2 mogyoróhagyma aprítva,
3 gerezd fokhagyma összezúzva,
2 erős piros csilipaprika kimagozva, kockára vágva,
50 dkg koktélparadicsom,
1 l zöldségalaplé,
1 kiskanál reszelt friss gyömbérgyökér,
1 zöldcitrom leve,
1 kiskanál friss menta aprítva, és egy kevés a díszítéshez,
só,
12 fésűkagyló,
2 evőkanál vodka,