Hozzávalók 4 főre:
2 ek. napraforgóolaj,
2 gerezd fokhagyma,
3 mogyoróhagyma,
2,5 cm gyömbér,
50 dkg darált sertéshús,
2 ek. thaiföldi halszósz,
1 ek. sötét szójaszósz,
1 ek. thaiföldi vörös currykrém,
4 szárított kaffir levél,
4 koktélparadicsom,
3 ek. korianderlevél,
só, bors,
főtt tojásos tészta