Hozzávalók 4 főre:
6 burgonya,
2 piros chilipaprika,
mogyoróolaj,
1 tk. fekete mustármag,
1 tk. őrölt koriandermag,
fél tk. őrölt kurkuma,
fél tk. őrölt kömény,
fél tk. só,
fél csésze szárított kókuszreszelék,
1/4 csésze citromlé,
1 ek. felaprított koriander