megmossuk a báránydiókat,megszárogatjuk, feldaraboljuk, majd 30 percig marinírozzuk elkeverve a hoisin szósszal. Meghámozzuk a mogyoróhagymát, félbevágjuk és hosszúkás szeletekre vágjuk. A wokban felforrósítjuk az olaj felét, majd megszórjuk ötfűszerkeverékkel a hagymacsíkokat, üvegesre pároljuk kb 3 perc alatt, majd ezek után kivesszük őket a wokból. A marakéd bárányhúsdarabokat megpirítjuk az erősen felforrósított olajban, pálmacukorral megszórjuk, sütjük tovább, lelocsoljuk rizsecettel, a hagymacsíkokat beletesszük, a durvára felaprított koriandert hozzátesszük, majd tovább sütjünk egészen keveset.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom