40 dkg linzertészta, ha mélyhűtött kiolvasztva,
2 db egyenként 25 dkg-os megnyúzott makrélafilé,
325 g konzerv csemegekukorica lé nélkül lecsöpögtetve,
1 db tojás,
1,5 dl habtejszín,
1,5 dl tej,
egy csipet só, fekete
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Melegítsük fel a sütőt 200 fokra (gáztűzhelynél 6-os fokozatra). Enyhén lisztezett deszkára tekerjük ki a tésztát, nyújtsuk ki,
hogy 20 cm-es legyen, majd béleljünk ki vele egy megfelelő
méretű vékony falú tepsit. Helyezzük a lebőrözött makrélát
a tészta közepére. Szórjuk rá az jól lecsöpögtetett kukoricát.
Egy tálkában enyhén verjük fel a tojást, keverjük hozzá a
tejszínt, a tejet és a fűszereket, majd öntsük a makréla és a kukorica tetejére. Süssük a sütőben kb. 30 percig, vagy amíg
a teteje aranybarna nem lesz.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom