A nyársakat vízbe áztatjuk, majd feltűzzük rájuk a parajlevélbe csomagolt garnélákat, és bekenjük olívaolajjal. A faforgácsot a grillen a szénre dobjuk, majd a nyársakat arra a felére tesszük, ahol nincs közvetlen tű. Így lefedve kb. fél órát füstöltjük, majd az olívaolajjal megkent kenyérszeleteket eloszlatjuk. Ezután egy tálban összekeverjük a felaprított paradicsomot, olívabogyót és kapribogyót. A garnélákra először a hollandi mártást, aztán a paradicsomos mártást kenjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom