12 fésűkagyló,
olívaolaj,
finom tengeri só,
maréknyi faforgács,
paradicsomos-parajos orzó
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A grillt begyújtjuk úgy, hogy csak egyik fele melegítsen, majd erre a felére dobjuk a faforgácsot. Ezután a kagylókat megkenjük az olívaolajjal, megsózzuk, majd eldobható alumínium tálcára tesszük. Ezt a grillnek arra a felére tesszük, ahol nem melegít, és így lefedve fél órát füstöltjük. Ezután tálra rakjuk, és az orzóval kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom