A grillt begyújtjuk úgy, hogy csak az egyik fele melegítsen, majd erre a részre szórjuk a faforgácsot. Ezután a kagylókat egy eldobható alumínium tálcára rakjuk, és lefedve arra a részre tesszük, ahol nem melegít a grill. Így kb. 10-15 percig füstöltjük, majd a közben megfőzött pennével és a felaprózott petrezselyemmel összeforgatjuk. Végül tányérokra tesszük, és a bazsalikomos aiolival kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom