Hozzávalók 4 főre:
1 kg szétfövő burgonya,
15 dkg sóska,
20 dkg vaj,
3 evőkanál sűrű tejföl,
10 dkg leveles spenót,
1 ½ saláta uborka,
1 csokor sima levelű petrezselyem,
1 mogyoróhagyma,
1 csokor turbolya,
1 csokor zellerlevél,
1 csokor vízi torma,
bors,
durva tengeri só