A gombákat megtisztítjuk. A gombafejekre citromlevet öntünk, míg a tönköket apróra szeleteljük. A felaprított fokhagymát30 gramm vajon megpároljuk és hozzákeverjük a gombatönköket, majd pár percig sütjük. Miután a gomba is megpuhult levesszük a tűzről és hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a petrezselymet és a konyakot, az egészet megízesítjük az ízlésünknek megfelelő mennyiségű sóval és borssal. A gombafejeket tűzálló tálra tesszük és belehalmozzuk az elkészített masszát és a tetejére rátesszük a megmaradt vajat. Előmelegített sütőben készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom