2 kg konyhakész fekete kagyló,
150 ml olaj,
200 ml tejszín,
10 dkg vaj,
6 gerezd fokhagyma,
300 ml száraz fehérbor,
1 citrom leve
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Felhevített olajba beletesszük a finomra aprított fokhagymát és a kagylót, beleöntjük a citromlevet, a tejszínt és a bort, majd fedővel lefedve öt percig főzzük, amelyik kagyló nem nyílt ki azokat dobjuk el. A megfőtt kagylókat tegyük tányérra, a főzőlevet habosítsuk fel a vajjal, majd ezzel öntjük le a kagylókat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom