4 szelet fogasfilé,
50 g vaj,
1 dl fehér bor,
1 tojássárgája,
1 dl tejszín,
20 g liszt,
só,
citromlé
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A halat sózzuk meg, helyezzük vajjal kikent tepsibe, öntsük le a borral, vajazott zsírpapírral fedjük le, majd sütőben pároljuk puhára. Az elkészült halat óvatosan, lassan tegyük át a tálra, levét habarjuk be a tejszínnel és a tojássárgájával elkevert liszttel, majd ízesítsük citromlével. Melegítsük fel és a öntsük a halra.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom