1,5 kg fodros kel,
500 g füstölt sertéstarja,
250 g füstölt oldalas,
1 hagyma,
1 pár debreceni kolbász,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A káposzta vastag ereit kivágjuk, forró vízben 1-2 percig blansírozzuk, majd összevágjuk.
A füstölt tarját és az oldalast a megtisztított és felszeletelt hagymával és a káposztával együtt egy tűzálló tálba tesszük, sóval és borssal ízesítjük. Kevés vizet öntünk alá, beletesszük a debrecenit. Felforraljuk, majd fedő alatt mérsékelt lángon egy órán keresztül pároljuk. Pirított burgonyával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom