Értékelje a receptet:

--Értékelje--Szuper (5)Finom (4)Ehető (3)Elmegy (2)Rossz (1)

0 hozzászólás

A lisztet a gyúródeszkára szitáljuk, rászórjuk a sütőport és a sót, összeforgatjuk. A vajat/margarint kisebb kockákra vágjuk és a liszt tetejére dobáljuk. Morzsoló mozdulatokkal összedolgozzuk a lisztet a vajjal. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojást és a vaníliás cukrot, majd az egészet összegyúrjuk. Cipót alakítunk a tésztából, letakarjuk és fél órára a a hűtőbe tesszük pihenni.
A cukrozott gyümölcsöket kis darabokra aprítjuk. A tejszínt a mézzel, a vajjal/margarinnal és a cukorral összeforraljuk. Hozzáadjuk a mandulát és a gyümölcsöket, majd félretesszük, amíg kihűl.
Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra. Két lisztezett, a sütőlapunk nagyságára vágott sütőpapír között kinyújtjuk a tésztát. Körbevágjuk, hogy egyenes legyen, majd ráhúzzuk a tepsire, a felső sütőpapírt eltávolítjuk.
A tésztán egyenletesen elosztjuk a mézes masszát, és közepes lángon 30-35 percig sütjük. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni.
A gyúródeszkára csúsztatjuk és azonos szeletekre vágjuk őket.
Forró víz felett megolvasztjuk a csokoládét, majd a szeletek mindkét végét (kb 1 cm) belemártogatjuk. Hagyjuk, hogy a csokoládé teljesen megszáradjon.