10 dkg liszt,
1 kk. finom tengeri só,
1 kk. édes pirospaprika,
1 kk. őrölt kömény,
1 kk. őrölt fehér bors,
1 dl szaké,
3 dl víz,
olaj,
10 dkg liszt,
90 dkg fehér húsú halfilé,
4 tarogumó,
tartármártás
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a fűszereket, a vizet és a szakét, majd a felszeletelt halat először lisztbe forgatjuk, aztán a tésztába mártjuk. Így forró olajban megsütjük, sózzuk, majd tálra tesszük. Eközben a tarogumót felszeleteljük, ezt is megsütjük, majd a halat ezzel és a tartármártással kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom