10 db fésűkagyló,
50 ml tejszín,
1 evőkanál olaj,
2 teáskanál konyak,
1 evőkanál paradicsompüré,
4 evőkanál édes-savanyú csiliszósz,
10 szelet fehér kenyér,
1 fej saláta,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A félbevágott kagylókat felmelegített olajon 1 perc alatt megpirítjuk, miután kiszedtük, rátesszük a csiliszószt, a sót és a borsot. Ezután szúrjunk ki köröket a kenyerekből és pirítsuk meg. Ezalatt a tejszínt verjünk kemény habbá, tegyük bele a paradicsompürét és a konyakot, ettől szép pirosas színű lesz. A megpirult kenyerekre tegyünk salátalevelet, tegyünk rá egy-egy félbevágott fésűskagylót és erre jöhet még egy kiskanálnyi tejszín.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom