Hozzávalók 4 főre:
1,2 l zöldség- vagy csirkealaplé,
2,5 dkg friss gyömbérgumó,
1 ek. szójaszósz,
3 újhagyma,
50 dkg brokkoli, rózsáira szedve,
1 vörös chili, kimagozva és finomra vágva,
12 nagy fésűkagyló,
thai halszósz,
1/2 zöldcitrom leve,
szezámolaj