Hozzávalók 8 főre:
20 dkg csicseriborsó,
25 dkg hús (főtt húsnak való marha vagy birka),
2 hagyma,
1/2 adag sáfrány,
5 paradicsom,
3 szál zeller,
1 csokor petrezselyem,
1 csokor koriander,
10 dkg lencse,
4 dkg rizs,
1 evőkanál sűrített paradicsom,
5 dkg liszt,
só, frissen őrölt bors.