400 g felesborsó,
2 l húsleves,
1 kg sózott sertésoldalas,
500 g burgonya,
1 csomag vegyes zöldség,
2 pár debreceni,
majoránna,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A sárgaborsót 12 órára hideg vízbe áztatjuk. Az áztató vízzel együtt egy nagy fazékba öntjük, hozzáadjuk az oldalast, felforraljuk, majd mérsékelt lángon puhára főzzük. (1,5 óra)
A burgonyát és a leveszöldséget megtisztítjuk, a burgonyát karikára, a zöldségeket gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A zöldséget a debrecenivel együtt a leveshez adjuk, sóval, borssal, majoránnával ízesítjük, és készre pároljuk. Pirított kenyérkockával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom