40 dkg fekete rizs,
20 dkg tisztított garnélarák,
16 db koktélparadicsom,
1 szál zöldhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
fél citrom,
fél csokor petrezselyem,
4 evőkanál extraszűz olívaolaj,
só,
frissen őrölt bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tintahalas rizst elkészítjük. Közben a tisztított garnélarákot tálba tesszük, 2 evőkanál olajjal és citromlével meglocsoljuk, a citrom
reszelt héjával frissen őrölt borssal, zúzott fokhagymával megszórjuk. Letakarva, hűvös helyen kb. 15 percig pácoljuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, beletesszük a karikára vágott zöldhagymát és a félbevágott koktél paradicsomot. 5 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk a rákot a páccal együtt és további 5 percig pároljuk. A fekete rizst kitálaljuk és ráöntjük a paradicsomos rákot. Frissen vágott petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom