A rizst a tintahallal együtt megfőzzük, halalaplé helyett zöldségerőleves-kockával ízesített vizet használunk hozzá és a paradicsomot is elhagyjuk. A disznóbabot meghámozzuk és forrásban lévő vízben (vagy zöldségerőlevesben) puhára főzzük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett disznóbabot, majd a kész rizst és összekeverjük. Sóval, borssal, esetleg friss csilivel ízesítjük. Végül belekeverjük a vajat is és azonnal, melegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom