A felaprózott hagymát egy lábosba tesszük a babérlevéllel együtt, majd felöntjük a borral és ugyanennyi vízzel. Így felforraljuk, majd beletesszük a kagylókat, és kb. 10 percig pároljuk. Ekkor a rossz kagylókat kidobjuk, a főzőlevet pedig félretesszük. A felcsíkozott zöldségeket a vajon megpirítjuk, majd a főzőlében készre pároljuk. Közben hozzáadjuk a tejszínt, sóval és paprikával ízesítjük. Végül a kagylók húsát tálba tesszük, a mártást ráöntjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom