12 dkg vaj,
1 mogyoróhagyma,
3 gerezd fokhagyma,
2 kg fekete kagyló,
2,25 dl száraz fehérbor,
fél tk. só,
bors,
4 ek. petrezselyem
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A felaprózott hagymákat a vaj felén megfuttatjuk, majd rátesszük a kagylókat. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük a borral, majd rázogatva 3 percig főzzük. Ekkor a rossz kagylókat kidobjuk, majd hozzáadjuk a maradék vajat és a petrezselymet. Így felforraljuk, majd kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom