A fácánt besózzuk, a hagymákat felaprózzuk, az almát és a kenyeret pedig felkockázzuk. Ezután a póré harmadát megpároljuk vajon az almával és a kenyérrel együtt. Sózzuk, borsozzuk, a kakukkfűvel ízesítjük, majd ezzel megtöltjük a fácánt. Ezután a szalonnával befedjük, majd előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük 200 fokon. Eközben a maradék pórét a vajon megpároljuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, majd sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük az áfonyát. Végül a felszeletelt húst ezzel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom