4 zöld csilipaprika,
2 teáskanál só,
2 gerezd fokhagyma,
60 dkg apró gyöngyhagyma,
1 teáskanál fekete egész bors,
2,75 ml borecet,
12 dkg sárgarépa
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Első lépésként készítsük elő a zöldségeket: a sárgarépát ne túl vékonyan karikázzuk fel, a fokhagymagerezdeket vágjuk félbe, a csilit aprítsuk finomra, a gyöngyhagymát tisztítsuk meg, a borsot törjük durva szeműre. Ezután 50 ml vizet forraljunk fel a sóval és az ecettel, azon melegében öntsük a zöldségekre, az egészet tegyük egy lezárható üvegbe, és két hétre tegyük hűtőbe. Időközben többször rázzuk össze.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom