A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A felaprózott hagymát a zsíron megpirítjuk, majd hirtelen megpirítjuk a húsokat. Ezután felöntjük vízzel, és készre pároljuk a szeleteket. Amikor a hús már félig megpuhult, beletesszük a felcsíkozott zöldségeket, a babérlevet és meghintjük pirospaprikával. A végén a lisztből és tejfölből készült rántással berántjuk, a mustárral, a cukorral ízesítjük. Végül a felaprózott petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom