500 g konzerv zöldborsó,
500 g burgonya,
1 csomag vegyes zöldség,
1 hagyma,
2 evőkanál zsír,
500 ml húsleves,
4 virsli,
petrezselyemzöld finomra vágva,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A hagymát és a burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A zsírban üvegesre pároljuk a hagymát, hozzáadjuk a burgonyát és a zöldségeket, pár percig pároljuk, majd felöntjük a húslevessel.
10 percig mérsékelt lángon forraljuk, a levével együtt hozzáadjuk a zöldborsót és a karikára vágott chilit, további 5 percig forraljuk, sóval, borssal ízesítjük. A tetejét megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom