5 dkg kókuszpehely,
2 dl forró víz,
1 gerezd fokhagyma,
1 kk. őrölt koriander,
1 kk. őrölt chipotlet,
1 kk. finom tengeri só,
1,5 ek. frissen csavart citromlé,
1 ek. felaprózott korianderlevél,
4 szelet harcsa,
1 banánlevél
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Összeturmixoljuk a kókuszpelyhet, a fokhagymát, a vizet, a chipotletet, a sót és a citromlevet, majd beleszórjuk a koriandert. Eközben a halszeleteket akkora banánlevélre tesszük, hogy utána be tudjuk őket csomagolni. A halakra kanalazzuk a leturmixolt keveréket, majd becsomagoljuk őket. Ezután egy rácsos párolóedény rácsára tesszük őket, és lefedve kb. negyed óra alatt készre pároljuk. Ezután a csomagokat kibontjuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom