37,5 dkg vegyes gomba,
1 ek. olívaolaj,
1 hagyma,
1 burgonya,
1 l csirkealaplé,
2 gerezd fokhagyma,
3,5 dl csökkentett zsírtartalmú tejföl,
só és bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A felkockázott krumplit és a feldarabolt hagymát az olajon kb. 10 percig pirítjuk, majd egy kevés alaplével leturmixoljuk. Ezutén a felaprózott fokhagymát, a felszeletelt - és néhány egészben hagyott - gombát olajon 5 percig pirítjuk, majd a maradék alaplével felöntjük, és puhára főzzük. Ezután az egész gombákat félretesszük, a többit elkeverjük a krumplis pürével és a tejföllel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, az egészet összemelegítjük, majd a gombákkal díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom