350 g eper,
fél liter vörös bor,
3 dl tej,
2 dl tejöl,
1 kanál liszt,
2 tojássárgája,
só,
cukor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított epret a vörös borban péppé főzzük, majd szitán áttörjük. Hozzáadjuk a tejet, teszünk bele egy csipet sót és cukrot. A tejfölt elvegyítjük a liszttel és a tojások sárgájával, a levesbe keverjük, majd melegítjük még fel nem forr. A leves melegen vagy jégbe hűtve egyaránt fogyasztható.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom