Dobjuk 30 másodpercre egy fazék forrásban levő vízbe a narancs és a citrom héját, majd csepegtessük le. Öntsük a fehérbort és a vizet egy kis edénybe, adjuk hozzá a gyümölcscukrot vagy a porcukrot, és kevergetve melegítsük, amíg a cukor fel nem olvad. Adjuk hozzá a héjakat és a csillagánizst, forraljuk fel, majd mérsékelt tűzön főzzük 6-8 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Egy szűrőben gyorsan mossuk meg az epret, óvatosan szárogassuk meg, csumázzuk ki, és vágjuk kockákra.
Egy nagy tálban keverjük össze az illatos sziruppal, tálalásig tartsuk a hűtőben.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom