Hozzávalók főre:
40 dkg lencse, 5 dkg vaj, 5 dkg hagyma,
20 dkg debreceni kolbász, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg sárgarépa, 2 dl tejföl, 2 evőkanál mustár, 1 evőkanál liszt, 1 csomag petrezselyemzöld,
1 db citrom, almaecet, só, bors,
Salátához: tökmagolaj, almaecet, lencse ,újhagyma, vöröshagyma, cukor, mustár, só