Hámozzuk meg a narancsokat és vegyük le a hártyákat. Vágjuk le az édeskömény gyökércsonkját, távolítsuk el a külső leveleket, mossuk meg, és szeleteljük vékonyra. Mossuk meg, majd centrifugáljuk ki a rukkolát.
Készítsük el az öntetet: egy salátástálban keverjük össze a citromlevet a sóval, borssal és a kétféle olajjal.
Rakjuk a salátástálba a narancsgerezdeket, a felszeletelt édesköményt és a fekete olajbogyót. Keverjük össze a őket, majd tálaljuk.
Ebbe a salátába tehetünk néhány füstölt pisztrángot is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom