Hozzávalók főre:
60 dkg mirabella,
15 dkg cukor,
2,5 dl fehérbor (vagy száraz gyümölcsös muskotály féle, almalével helyettesíthetjük),
4 ek. fehérborecet,
1 chilipaprika,
1 kk só,
1/2 fahéjrúd,
4 szem babérlevél,
1 kk. őrölt gyömbér,
1 kk. őrölt kurkuma