500 gramm száraz paszuly,
2 kilogramm disznohus (csont nélkül),
1/2 teáscsésze olaj,
2 közepes apróra vágott hagyma,
1 pohár paradicsomlé,
1/2 szár zeller,
piros bors,
só-bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Áztassuk be a paszulyokat az előző estétől. Másnap szürjük le és főzzük meg félig. Mossuk meg a húst, majd vágjuk adagokra. Forrósítsuk fel az olajat és piritsuk meg a húst a hagymával, majd adjunk hozzá paradicsomlevet, zellert, sót borsot, piros borsot és hagyjuk a húst főni 1 1/2 oráig amig meg nem puhul. Végül adjuk hozzá a paszulyokat és egy kevés meleg vizet, majd folytassuk a főzést körülbelül egy óráig.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom