100 g dió, 40 g puha mazsola, 35 g aszalt sárgabarack, 200 g fűszeres pogácsamorzsalék (lsd. Fűszeres pogácsa), 1 ek. sárgabaracklekvár, 2 ek. rum, 8 szem kandírozott cseresznye
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A diót 180°C-ra előmelegített sütőben 5-8 percig pirítjuk. Megvárjuk míg kihűl, majd a héját ledörzsöljük (nem baj, ha rajta marad), ledaráljuk. A mazsolát alaposan megtisztítjuk, megszárítjuk, majd a sárgabarackkal együtt felaprítjuk.
A fűszeres pogácsa megmaradt tésztáját összemorzsoljuk nagyon finomra. Hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket, a sárgabaracklekvárt és a rumot, majd alaposan összedolgozzuk. 1 órára pihenni tesszük a hűtőbe.
Kiskanállal veszünk ki a tésztából és golyókat formálunk az adagokból. Beleforgatjuk a darált dióba és a tetejükre egy-egy felezett kandírozott cseresznyét teszünk. Egy éjszakára hűvös helyre tesszük, hogy kicsit megszikkadjon.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom