2 sütődeszka,
6 aranymakréla-filé,
olívaolaj,
só, őrölt fekete bors,
ananászos-zöldcitromos salsa,
meleg lisztes tortilla,
tejföl,
felaprított koriander
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A halat megkenjük az olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk, és az előzőleg fél órát vízben áztatott deszkákra tesszük. Ezután megkenjük a salsával, majd lefedve grillre tesszük, és 30-45 perc alatt készre sütjük. Ezután felszeleteljük, a tortillára tesszük, felgöngyöljük, majd a tejföllel meglocsoljuk. Végül a korianderrel meghintjük, és már kínálhatjuk is. Az ananászos salsát helyettesíthetjük pl. papaya vagy mangósalsával is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom