Hozzávalók 14 darab főre:
1 pohár sovány túró,
1/3 pohár tej,
1/3 pohár olaj,
fél pohár cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
1 csipet só,
3 pohár finom liszt,
3 és fél teáskanál sütőpor,
1 tojássárgája,
1 evőkanál tej,
1-2 evőkanál aprított pisztácia - (Vasárnapi zsemle hozzávalói).
5-6 evőkanál szilvadzsem,
14 kis kimagozott datolya,
1 tojás,
1 evőkanál tej a megkenéshez