250 g marhahús,
250 g sertéshús,
50 g füstölt szalonna,
1 tojás,
250 g hagyma,
petrezselyemzöld,
só,
bors,
paprika,
1 dl olaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húsokat és a szalonnát egybe megdaráljuk, hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, majd nedves kézzel kis gombócokat formálunk belőle. Az olajban megpároljuk a vékony karikára vágott hagymát, megszórjuk sóval és paprikával. Beletesszük a húsgombócokat, öntünk rá 2 dl vizet vagy bort és minimális lángon addig pároljuk, míg a hagyma teljesen szét nem főtt. Addigra a hús is készen lesz.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom